Manfaat Alpukat dan Labu Siam Bagi Kesehatan

Alpukat dan Labu Siam Bagi Kesehatan

   6 manfaat makan buah alpukat untuk kesehatan

A.  Klasifikasi Tanaman Alpukat

Berdasarkan sistem klasifikasi mahluk hidup, tanaman alpukat yang bernama latin Persea americana ini diklasifikasikan sebagai berikut:

Kerajaan: Plantae                                         

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Magnolipilihanda

Ordo: Laurales

Famili: Lauraceae

Genus: Persea

Spesies: P. Americana

Nama binomial: Persea americana

B.   6 Manfaat Alpukat bagi kesehatan

1.    Menyehatkan mata

Alpukat sangat baik untuk mata, karena buah  alpukat yang anda makan dapat manambah asupan Lutein yang dapat melindungi mata dari  pembentukan katarak dan degenerasi macula.

2.    Bermanfaat untuk ibu hamil dan mecegah stroke.

Bagi orang hamil mengkonsumsi buah alpukat memberikan banyak manfaat. Didalam buah alpukat mengandung folat yang sangat penting dan di butuhkan oleh janin yang sedang di kandung agar janin berkembang dan sehat. Selain sangat bermanfaat untuk ibu hamil, kandungan folat yang ada didalam buah alpukat juga dipercaya bisa mengurangi resiko tersarang stroke.

3.    Mengandung lemak baik

Seperti yang sudah sedikit dibahas diawal tadi kalau ada sebagian orang yang mengatakan bahwa mengksumsi alpukat tidak baik karena mengandung banyak lemak.  Pernyataan tersebut memang tidak sepenuhnya salah karena alpukat memang mengadung lemak. namun lemak yang terkandung didalam buah alpukat adalah lemak baik yang mampu  menyehatkan jantung. Selain itu, alpukat juga bisa membantu menurunkan tekanan darah anda.

4.    Mengandung banyak vitamin E

Didalam buah alpukat juga banyak mengandung vitamin E. Sekedar menambah pengetahuan untuk anda bahwa vitamin E sangat dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menjaga kesehatan tubuh serta dapat mencegah dan mengatasi beberapa penyakit seperti stroke, jantung dan lain-lain.

5.    Bebas dari residu insektisida

Tanaman alpukat adalah tanaman yang memiliki kulit yang sangat tebal dan bagian daging buahnya terlindungi dari zat kimia seperti Peptisida. Buah ini adalah buah organic yang sangat alami dan menyehatkan. Oleh sebab itu, anda tidak perlu meragukan manfaat dan buah alpukat ini.

6.    Menyehatkan dan  mencerdaskan otak.

Alpukat adalah buah alami yang sahat dan baik untuk otak karena tebukti mengandung omega 3 serta Vitamin E yang baik untuk kecerdasan otak anda. Selain itu, penelitian membuktikan kalau buah alpukat mampu mencegah dan mengatasi penyakit Alzheimer.

C.   Klasifikasi Labu Siam

Labu siam
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Ordo:	Violales
Famili:	Cucurbitaceae
Genus:	Sechium
Sp siam esies:	S. edule
Nama binomial
Sechium edule (Jacq.) Swartz, 1800

D. 
Manfaat labu siem bagi kesehatan

1.    Kandungan nutrisi labu siam

Labu siem mengandung beberapa vitamin dan nutrisi penting lainnya. Satu setengah cangkir porsi menyediakan sekitar 17%  dari kebutuhan vitamin C harian Anda. Selain itu, buah sayuran ini juga mengandung vitamin B kompleks, seperti folat sejumlah 61 mcg dan sejumlah kecil niacin, thiamin, riboflavin, asam pantotenat dan vitamin B6. Vitamin B berperan penting dalam proses metabolisme tubuh. Selain itu buah labu ini juga mengandung zat mineral seperti zat besi, mangan, fosfor, seng, dan tembaga

2.    Menjaga kadar koleseterol

Labu siam sama halnya dengan jenis  labu lainnya, adalah salah satu sayuran yang mengandung kalori yang sangat rendah. Labu siam hanya menyediakan kalori per 100 gramnya, serta tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Namun, sayuran ini kaya akan serat makanan, zat antioksidan, mineral, dan vitamin. Makanan rendah kalori dan sayuran yang kaya serat seringkali direkomendasikan oleh ahli para diet untuk menjaga kadar kolesterol dan menurunkan berat badan.

3.    Menurunkan darah tinggi

Selain memberikan nutrisi, labu siam mungkin juga memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan. Purdue University mengatakan teh herbal yang dibuat dengan daun labu siam digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi, melarutkan batu ginjal, dan mengobati aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah arteri. Teh yang mengandung daging labu siam memiliki sifat diuretik ringan, dan digunakan untuk mengobati penyakit kembung.

4.    Mengandung tinggi folat dan vitamin B kompleks lainnya

Buah labu siem merupakan sumber cukup baik vitamin B kompleks, seperti asam folat. 100 g buah segar menyediakan sekitar 93 mg atau 23 % dari kebutuhan folat harian yang direkomendasikan. Folat sangat penting dalam pembelahan sel dan pembentukan DNA. Mengkonsumsi labu siem dalam jumlah yang cukup sebelum atau selama awal kehamilan bisa membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

5.    Mencegah darah tinggi

Seperti halnya dengan sayuran dari keluarga labu lainnya seperti zucchini, labu siem juga mengandung kalium yang cukup baik. 100 g buah labu siem segar mengandung sekitar125 mg kalium atau 2,5 % dari kebutuhan harian yang direkomendasikan. Kalium bermanfaat penting terutama untuk melawan efek sodium, yang jika terlalu banyak dapat menyebabkan darah tinggi.

6.    Anti kanker dan penuaan dini

Labu siam juga mengandung antioksidan flavonoid poli fenolik, seperti apigenin dan luteolin. Senyawa ini bermanfaat untuk mengikat radikal bebas berbahaya dalam tubuh, yang berperan dalam pembentukan kanker, penuaan dini, dan berbagai macam penyakit. Buah labu siem juga merupakan sumber anti oksidan vitamin C yang cukup baik, yaitu sekitar 7,7 mg/100gram atau 13 % dari kebutuhan harian yang disarankan.